炭水化物と糖質は同一ではない。

2015.04.14 03:15

この記事、炭水化物と糖質がごちゃ混ぜになっているように見えるけど、依存性があるとしたら糖質であって、炭水化物全体ではない。
糖質＋食物繊維＝炭水化物と認識しているが、食物繊維に依存性があるという話は聞いたことがない。