秋色☆チェック柄 手まりおにぎり

ようやく秋の気配が感じられるようになりましたね。

夏は水玉模様を見るとウキウキしますが、秋はチェック柄が似合うような気がします。

移り変わる木の葉の色を意識して、ちょっと秋色のチェック柄の手まりおにぎりを作ってみました。

秋の紅葉の風景にも馴染む手まりおにぎりです。

手軽な材料で作れますが、中に好きな具を入れるとより楽しく作れそう♪

【材料】

♦︎ごはん　　　　　　　　適量

♦︎海苔　　　　　　　　　適量

♦︎カニかま　　　　　　　適量

♦︎キュウリ　　　　　　　適量

♦︎薄焼き卵　　　　　　　適量

♦︎デコふり (ご飯に色をつけたい場合)

♦︎おにぎりの中に具を入れる場合はお好みで

🦀カニかまは一正蒲鉾さんの「サラダスティック」が細い紐状に裂きやすくておすすめ☆

【レシピ１】

＊＊ ギンガムチェックおにぎり ＊＊

❶ごはんを丸いおにぎりにする。

写真は1個約55gです。

おにぎりの中に入れる具などはお好みで☆

❷海苔を細長く切って、格子状に張り付けていく。

調味料が付いていない方が、ごはんに色移りしないので、私は焼き海苔を使用しています。

ごはんにくっついてくれるので、海苔が一番作りやすい♪

続いて、カニかまで赤いチェックを作る。

赤い部分を割いて、おにぎりにのせていきます。

カニかまをのせてすぐの写真です。

カニかまの部分が浮いてしまうので、この状態でラップでピチッと包んで、しばらく置いてなじませます。

こちらは薄焼き卵で黄色いギンガムチェック♪

キュウリはピーラーで皮部分を剥いて、細長く切り、塩少々をまぶしてしんなりさせてからのせていきます。

こちらも、最初はバラバラになりやすいですが、ラップでピチっと包んでしばらく置くと、おにぎりの表面になじんでくれます。

【レシピ２】

＊＊ タータンチェックおにぎり ＊＊

❶写真のタータンチェックのおにぎりは、主にデコふりで色付けしています。

無ければ、醤油やカレー粉、ターメリックパウダー、ケチャップなど、おうちにあるものでも着色できます☆

ベージュ色のは、白だしと醤油を混ぜています。

ちなみにデコふりは、大きめのスーパー他、DAISOでも取り扱いをしている店舗があります。

今回は、いつも置いているお店が売り切れてたりと、ちょっと買うのに苦労しました(^^;

❷タータンチェックは色々な種類があるようですが、写真のように適当に海苔やカニかまを貼っていっても、結構それらしくなります。

カニかまは、出来るだけまっすぐな線になるように貼って☆

こちらは、ごはんに白だしと醤油少々を混ぜてベージュ色に

バーバリーっぽさを目指して！

カニかまの白い部分を割いて、写真のように海苔の上に貼っても雰囲気出ます☆

他にもお好みでタータンチェックを楽しんで下さいね☆

【おまけのレシピ・水玉】

❶おにぎり全体に海苔を巻く。

カニかまの白い部分の、一番裏側のツルツルの面を薄くはがし、ストローで丸く型抜きしておにぎりに貼る♪

ちょっとシックな色目で作ると秋の雰囲気に

これから深まっていく秋の季節に…

ぜひ楽しく作ってみて下さいね☆

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