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nakayu. tottori. beautician

たむらの肉で本気ステーキを焼いてみた

2017.03.10 11:30

なかゆーです!


今日はもうすぐ結婚する友達の奥さんのヘアスタイルのリハをしました😊


なかなかウェディングのヘアを作ることなんてないのでいい経験です🎶


まーリハといっても試しに作ってみて、あーでもない、こーでもない言うだけなんですけどね🤔


自分の実力不足に少し凹んでます…笑


二次会のヘアを担当するので当日までにしっかり練習しときたいと思います‼️




で、お礼にということで

頂きました✌️


肉のたむら🐮


ステーキ肉2枚✨


なので今日は僕が料理を作りました。


ステーキをガチで焼きたいと思います‼️



まずは岩塩とブラックペッパーを振って下味をつけます。


フライパンに牛脂を引いてニンニク投入。


強火で肉をin‼️


表面に脂が浮いててきたらひっくり返して


ドーン!


いい肉は火を通しすぎるともったいないのでさっと裏面を焼いたらアルミホイルで少し寝かせます☝️



寝かせてから箸で食べやすいようにカット



んー絶妙な焼き加減💖


とーぜん、塩胡椒&わさび醤油でさっぱりと頂きました✨


今日はオシャレにスパークリングワインで乾杯です🥂


(ホントはジンジャーエールですが 笑)




皆さんもぜひたむらさんの肉を食べてみてくださーい😊