日本食の素晴らしさ

この記事はメモとして残します。

タンザニアではけっこう色々と余裕のある時間を過ごせていて、ちょっと日本食が恋しくなり始めた頃に日本食の料理屋に行きました。

ケニアにもいくつか日本料理屋がありましたが、こうした遠方の地で食材もろくに揃わない中でず～っと経営を続けているレストランのご主人達を僕は尊敬します。

3つほどこうした日本料理屋に行きましたが、やはりメニューの中では、刺し身や寿司、ラーメン、天ぷらなど、現地人は決して作らないようなものが多い気がします。現地の日本人からしたら、恋しくなるメニューは大体決まっているんでしょうかね笑

タンザニアでお勧めのレストランは「ASHIBE」ですが、そこでのメニューを写メに撮らせて頂いたので、価格帯などの参考も含め転載しておきます。（100円≒約2000S）

個人的には、日本にいる際にもラーメン大好きっ子だったので、肉味噌ラーメンとシーフードラーメンが抜群に美味しく感じました。