メシ通の月間ランキングで水出し緑茶記事が一位に

メシ通の2021年8月の月間ランキングで、企画・執筆した水出し緑茶記事が一位になりました！　お茶は“エンタメ”と語るお茶研究家であり、鹿児島のお茶どころ・霧島市で土産物店「きりん商店」を営む杉川明寛さんに淹れ方やアレンジ方法を伝授してもらった記事です。水出し緑茶は、

・3分で淹れられる
・カフェイン少なめ
・味や色が変わりにくい
・茶葉の甘みが引き立つ

といいことづくめ。まだまだ暑い日が続くので、ぜひ水出し緑茶試してみてください。個人的には記事の中で紹介している「水出しハーブ緑茶」がおすすめです。