オーナーと山葵、

伯母子岳(おばこだけ)の渓流

沢ワサビの生産～野迫川村林業研究会～

野迫川村は、奈良県南西部に位置、

1,000メートル級の山々に囲まれた地域、

伯母子岳から流れる渓流を利用した

沢ワサビ生産が行われている。

野迫川村林業研究会は、

高齢化と後継者難により休耕田が増加した生産地の再形成と地域の活性化を目標として、

平成16年

野迫川村沢ワサビを守る会を結成

現在、生産者3名と研究会が約30aのワサビ田で生産

研究会は、

都市住民との交流を目的にワサビオーナー制度の導入で

県内外から約30名のオーナーが参加

今後、オーナー制を通して野迫川村を知っていただき広く情報発信を行うと研究会事務局の談。

オーナーは1口でワサビ10株を収穫出来

毎年、

花摘み会とワサビ収穫祭を開催して活動を行われている。

野迫川村林業研究会（野迫川村森林組合内）

      奈良県吉野郡野迫川村大字北股36

      電話：0747-37-2002

わさび田の維持活動は、日本の原風景を

守っている

グリーンエムアンドジャパン株式会社。