新作パン　オレンジピール

新作パン

オレンジピール

写真はスライスして、フライパンで焼いたトースト。

パンに水霧吹き(無ければキッチンペーパーに水を含ませてパンの断面を軽く押さえて湿らせる)してから焼いて、少し焼き色をつけてからバターをのせました。

外はカリッと、中はモッチモチ。

オレンジピールの香りがフワッとぬけて、甘さはぐっと控えめなバタージャムトーストを食べているかのように感じます。

賛沢な朝ごはん、食事の付け合わせ、おやつにぴったりです。