69IPA（Repubrew）

当店初入荷の静岡沼津のブルワリー「リパブリュー」

日本のクラフトビールの聖地、静岡県でも人気のあるブルワリーさんです。

今回はレギュラービール69IPAとHAZYとハードセルツァーが入荷しました。

早速、69IPA飲んでみました！

こちらはWCIPAの定番ビールで値段もお安く（気軽に飲むこともできます）

STYLE：West Coast IPA ABV：６.９％　IBU６９

今回も副店主レビュー

「クリアな明るいゴールド。

綺麗です。

透明感ってヤツはその名の通り、見通せる故に警戒する必要もなく。

見てるだけで安心感がありますね。

そして、めちゃいい香り〜！

軽く爽やかで鼻腔を通り抜けていきます。

柑橘系ではありますがどれに寄っている訳でもなく、全てを含んでいます。そして微かな甘さ。

その甘さもキャッチしてもらいたいなぁ。

まず、ひとくち。

存在感がちゃんとある苦味。

ちゃんとした苦味なんだけどー。

何？主張しない。

くどくない。

どーよ⁈俺⁈

みたいなの無い。

さらさらさらっと

それはそれはナチュラルに

抵抗皆無で流れていきます。

わ！いつのまにか

こんなに飲んじゃってた！

ってことになりかねないので

そこのところだけご注意くださいませね。

後は、流れに身を任せるようにご堪能ください！」

以下は公式サイトから引用

69 IPAはナショナルビールと比べ原料のホップを4倍以上使っています。(当社調べ）

ピンクグレープフルーツやオレンジを思わせる柑橘のアロマやマンゴーを思わせるアロマが中心です。モルトの少しの芳ばしさとホップの力強い香りがメイン。苦みはスムーズでしっかりとしています。ビールが苦手な方でも飲みやすい味わいです。

えぐみは極限まで少なく、しっかりと苦いのにサラッと流れる。名前にもある通りIBUが69。強烈なホップのインパクト、クリアな味わい、とてもドライでドリンカブルを目指しました。タンジェリンやピンクグレープフルーツを思わせる複雑な柑橘系の香りがメインです。「PINT設計」といって、少し飲めば美味しいのは当たり前ですが、杯数を重ねれるおいしさを考えて作っています