第2回登壇 　山根 浩揮〈有限会社いっとく〉

山根 浩揮
いっとく（広島県尾道市）

有限会社いっとく　代表取締役

1974年、広島県尾道市生まれ。

調理師学校卒業後、母親の飲食会社に就職するも修行の辛さと失恋がきっかけとなり半年で退職、ニートになる。

19歳のとき自宅自室で古着の販売を始める。古着ブームが追い風となり商売は軌道に乗ったが、見知らぬ若者が家に頻繁に出入りすることを祖父母になだめられ店舗を構える。22歳で飲食店「遊楽食酒いっとく」をオープン。現在では、広島県尾道市を中心に居酒屋、カフェ、プリン屋をはじめゲストハウスなど多数店舗展開。ついには屋形船の運営など街の賑わい創出にも取り組んでいる。

経営理念は「喜ばれて喜ぶことのできる笑顔の集まる会社であろう」

2012年　居酒屋甲子園4代目理事長に就任。2016年一般社団法人 IZAKAYA NIPPONを設立し代表理事となる。全国47都道府県の居酒屋が一団となってサーカスのように地方を巡業する「居酒屋大サーカス」を5都市にて開催。

NPO尾道空き家再生プロジェクト副代表理事も務め、街の活性化にも積極的に取り組む中、第3回ホワイト企業大賞にて『地域密着経営賞」を受賞。 

＼　山根さん登壇回　／

第2回

変化を恐れるな！チャレンジ精神溢れる柔軟経営のススメ