大豆からできるもの

5年生の「ますきタイム(総合的な学習の時間)」では、大豆を自分たちで育てています。

家庭科の時間を使い、毎年「味噌作り」をしていますが、コロナの影響で9月の実習を延期しました。

今回は、栄養士の先生から、大豆から作られるものや、味噌の栄養価などついて教えていただいていました。

来月には、味噌作りの実習ができることを願っています。