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モンフール

青梗菜のスープ

2021.09.16 21:30

おはようございます。

ご訪問ありがとうございます。

ご無沙汰しておりました。



私事ですが

実は、薬膳茶の勉強をしていました。😌

『薬膳スーパーバイザー』資格講座。

上級の講座が終わり

試験に向けて猛?勉強‼️


もうこれ以上資格はいらない、、、

伝える側に。

そう思っていたはずなのにね。😆


薬膳茶には

かねてから興味があり、

学ぶなら暁先生に💓

そう思ってた。


本当は実習形式で

教えていただきたかったのだけれど、

コロナがなかなか落ち着かず、、、

zoomでの開講。

それはそれで贅沢な時間でした。

夕食を済ませてから寝るまでの時間。

お家に居ながらにして

先生のお話が伺えるのですから‼︎


何事も奥が深く、

これお茶の勉強?

中医学の勉強やん!

と、難しいところも多々ありましたが

やっぱりいくつになっても

学びは楽しい❣️


無事に合格💮💮💮


これでまた、

皆さまにお伝えできる事が増えましたよ。💓


たかがお茶?


されどお茶❣️


皆が毎日、口にするものですから

知っているのと知らないのとでは大違い!


薬膳茶で健康に‼️


ぼちぼちお伝えさせていただきます。😊💓


モンフールでも

『薬膳茶スーパーバイザー  初級』

資格講座、受講できます!

ご興味ある方はお問い合わせ下さいね。


さてさて

こちらは先日、

暁先生に教えていただいた

青梗菜のお花の応用編。


青梗菜とイカのスープ

と、ポタージュスープ


次回、教室で一緒に作ります❣️


【青梗菜】

*食味は甘辛

*食性は平

*帰経は肝肺脾

*効能

・体内に起きた炎症や熱症状を改善

 不安感も取り除く

・消化機能を高め血の流れをよくする

・胃腸の働きを助ける

*但し、

 脾胃が冷えている方は控える


学びは楽し‼︎

ワクワクで‼︎

心と体を健康に‼️


ありがとうございました。