支那そばや本店で、名古屋コーチンワンタン醤油らぁ麺@戸塚
2021.09.16 14:31
すするがSUSURU TV.で支那そばやの東京ラーメンストリート店に行っていたのを見て、私もめちゃくちゃ食べたくなったので久しぶりに支那そばや本店に行ってきました。木曜の13時半ごろ着いてほぼ待ちなし。店内はみんな黙食していて安心です。
頼んだのは名古屋コーチンワンタン醤油らぁ麺（1160円）に名古屋コーチン味付け玉子（200円）をトッピング。
お、おいしい…（泣）。舌と身体に染み入る旨さです。奥深い味と香りの熱々スープはあまりに美味しくて口に運ぶレンゲが止まりません。
シルキーな麺は柔らかめでスープとの馴染みが抜群。
ジューシーなワンタンは、食べ応え満点。肉質しっかりで噛み締めるごとに旨みが押し寄せるチャーシューも美味しい。
濃厚な味玉、食感の良いメンマ、シャッキリしたネギ。それぞれ主役級の美味しさなのに全体が調和している究極のラーメン。
必然の完食完飲です。
うーん、やっぱり支那そばやのラーメンは美味しいですね。次はすするが食べていた金華豚の醤油ラーメンにしようかな…ちょっと高い（1600円）けど…。
接客も気持ち良くて好き！また折を見て伺いたいと思います。ごちそうさまでした。