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宇野醤油(株)グリーンエムアンドジャパン株式会社

アニサキスと山葵、

2021.09.21 23:30

青魚によく寄生している回虫で、

胃に取り込むと激烈な腹痛を起こすことで知られているアニサキス。


白っぽい透明の太さ1mmくらいの寄生虫で。

サバやカツオなどを食べた後に、激烈な腹痛を起こした人は、これが原因ではないかと疑います。


アニサキスは熱に弱いので加熱を行う。

-20℃で24時間以上冷凍する。

  

※アニサキスは食酢やワサビ、にんにく、しょう油などでは死にません!


 正露丸で

アニサキスが死ぬことが証明されましたが、

治療薬とするには、どの程度の容量どの程度使用すれば十分な効果が得られるのかということを調べなくてはなりません。


定められた1回量でよいのか

多めの方が良いのか

副作用はないのか


これらのことを明らかにするために、臨床試験が望まれます。


生体外での実験の効果を

生体内環境に適用することはできません。

しかし、いざアニサキスにやられたとき、内視鏡処置はすぐにどこでもできるわけではないので、アニサキス症による激烈な疼痛が緩和されるとしたら、

これほどありがたいことはありません。


正露丸の大幸薬品は、

2014年消化器アニサキス症用薬剤の特許(第5614801号、2014年9月19日登録)を取っています。


アニサキス症への適切な容量について、さらに知見が進めば

と言う段階のようです。


店頭で見かけたことが

ありますが、なんとも

上手くゆくことを願います。


グリーンエムアンドジャパン株式会社。