ポルトガル料理特集♪

ヤオコー　COOKING support の巻頭特集でポルトガル料理を特集していただきました。

ヤオコーさんは、埼玉県を中心とするスーパーチェーンで、COOKING support というフリーマガジンを制作されてます。

私のポルトガル愛を重々承知して下さっている編集者、今回、ポルトガル料理に目覚め、気に入ってくださったデザイナーさんのお力も借り、素敵な仕上がりになっています。

カメラマンやスタイリストさんにもご尽力いただきました。

スタッフみなさんに感謝です。

写真はインスタの方にも上げていたのですが、ポル仲間がブログで紹介してくださいましたので、ご紹介。

↑このブログの主は、ポルトガルの伝統ジュエリー、フィリグラーナの輸入販売をされているSachikoさん。

昨年の渡ポルの際には、ポルトのイワシ祭りはじめ、数々ご一緒した若いお友達です。

彼女の紹介で料理修行もできたりと、大変お世話になっているのです。

2月の「そうだ、ポルトガルへ行こう！」イベントの主催者でもあります。

フィリグラーナは他にはない美しさと伝統を感じる素敵なジュエリー。

ただ、高価で、出会った頃はとても手が出ませんでした。

が、Sachikoさんの事業「Filigrana com Amor」の出現でずいぶん身近なものになりました。

若い感性も加わって、親しみやすいデザインも増えています。

ご興味ある方は是非、サイトをのぞいてみてくださいね↓

そして、はじめに戻って・・・スーパー、ヤオコーさんもよろしくお願いします♪