【宮代町グルメ】ドイツパンのお店アムフルス
2017.03.14 11:01
宮代町のドイツパンのお店アムフルスに初訪問。
店舗情報
基本データ：
綱島のドイツパン専門店から移転オープンし、さらに品ぞろえが豊富になりました。 イートインスペース、ドリンクサービス、キッズスペースあります。
受賞歴：
オーナーシェフ山本毅はドイツで8年間修行し、マイスターの資格を取得してます。
■ドイツパンのお店アムフルス
住所：埼玉県南埼玉郡宮代町川端３-７-６
電話：0480-44-9362
営業：7：00～19：00
定休：毎週 月曜日、第２・４火曜日
※月曜が祝日の際は、翌日火曜のみ定休日
お店のレンガとガラスの造りとロケーションは、コンビニのような入りやすさ。
このお店はネット情報とイベント出店時に見た事はありますが、実店舗は初となります。
本日は昼を過ぎている為、パンがちょっと少なめです。 ネットやコミュニティ投稿でも前評判が高いお店だから、やはり売れたようです。
さて、どれにしようかな…。
お店point！
広々とした店内では、大きい窓から日が射しこんで明るく、清潔感があります。
セルフでコーヒーがサービスだから、店内で食べるのはお得です。
厨房の様子もオープンに見えるって、いいですよ。
本日のチョイスは3品。
左よりオニオンブレッド、バタークロワッサン、ゼンメル。
先ずはオニオンブレッド。
たっぷりのボリュームに、ベーコンと玉ねぎも多く、小腹を満たす満足な一品。
バタークロワッサン。
外側パリッと、生地の重なりが層になってたまらないです。これ美味しい。
そして ゼンメル。
カリっと外側のハードさに、中は、ふんわり。
たっぷりと噛むんだけど、小麦の味わいがしっかりと感じられます。
ハードパンからお惣菜パン等、更新されるFACEBOOKページでは色々な種類が置いてあります。やはり早めの時間に行った方が良さそうです。
本日は店内で珈琲とパンをゆったりと楽しむ事が出来ました。
【SNSに投稿】
遂にアムフルスのパン知りましたね…
特にクロワッサン大好きです。
夫婦でハマってます。
クリームパンも甘さ控えめでめちゃ美味しいですよ。
手作りの焼き立てクリームパンオススメ！
焼き立てふわふわで、カスタードうまい。
クロワッサン興味あります！
塩パンが美味しい。
投稿にコメントが多いのも、ここが人気店と実感です。
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