朝市のご報告

3月、もっと暖かいかなぁと思ってましたが💧

朝は寒い❗

6時搬入、日の出がきれいにみれました。

12月、シフォンケーキが早々と完売してしまい、シフォンを求めてご来店くださいましたお客様にご迷惑をおかけしたので、今回は前回の倍焼きました❗

朝一番のお客様には、お得なパウンドケーキ

シフォンの試食を準備➰🎵

試食されたお客様は、みなさんこんなことをおっしゃいました。

「こんなシフォン食べたことない❗」

そうなんです

うちのシフォンは半端じゃない❗(笑)

ほんとにたくさんたくさん試作しました。

粉の分量、焼き時間、その他たくさん

焼き時間を伸ばせば、訳ありシフォンが減る

だけど、焼きすぎたら、どこでも売ってる普通のシフォン

普通のシフォンじゃないシフォンを食べてもらいたいから、型外しが難しいけど、焼き方は変えません❗(笑)

朝市開始1時間で完売

後からご来場した方がシフォンないの❓って

ごめんなさい😢

せっかくご来店いただいたのに

ほんとに申し訳なくて

たくさんの方に食べてもらいたいから、たくさん焼いたんですけど💧

朝市でのリピーターも増えて、私のシフォンが広まっていく

とてもうれしく思います🎵

ラスクも好評で、ほぼ完売しました。

次回は、シフォンをメインで販売しようと思います❗

今週末は予約が詰まっているので、工房での販売は、考え中です

ご予約は、ものによりお受け出来ます🎵

ぜひお問い合わせください🎵