春キャベツと海老、マッシュルームのキッシュ。

キャベツが美味しいなぁ〜って思っていたら、

春キャベツなんですね。 

お友達のリクエストで焼いた『海老』のキッシュ。

お題が『海老』だったので、プリプリ海老にマッシュルーム、

春キャベツをニンニクと炒め、塩胡椒で味付けした後、

珍しいんだけど、マヨネーズで隠し味を。

それとスクランブルエッグを入れ込んで

ヨーグルトと豆乳のアパレイユで焼きました。

ゴーダチーズとパルミジャーノチーズ。 

先日、キャベツと海老炒めを作って。

これは美味しい〜って思いつきました。

いつだって閃きは日常の中にあります。  

これにパクチーオイルを添えて会いにゆきました。

喜んでもらえて良かった。

本当にお疲れ様♡

嬉しい顔を見て、 私が嬉しくなってしまった...