レンコンの仕入れ。

 サローネ＂移-jyu＂です。

さて

 昨日は、明日香村の農家さん家に

週末のイベントに使用する「レンコン」の

仕入れへ行ったついでに

掘りたてのレンコンを

レンコン畑に引き込んでいる川の水で

洗わせてもらいました。

画像 ↑ は

レンコン畑とその周辺。

この日はちょっと

肌寒かったけど、のどかな風景です。

レンコン掘り。

本当に、大変な作業です。

これ ↑ が、レンコンの種。

とっても固くて黒いので

数珠にする人もいるらしいです。

本日の仕入れ分。

大量の立派なレンコンです。

ここのレンコン

めっちゃ美味しいんです。

週末に「蒸篭蒸し」

にするのが楽しみです。