～簡単栗の皮むき～

栗の美味しい季節がやってきました！

栗ご飯、大好きなんですが、栗の皮むきがね…いつもおっくうな私です。

が！この方法、とても労力いらずでオススメです☆

生栗を1日冷凍して、熱湯に浸けるだけで鬼皮も渋皮もツルっと剥けます。

(確率的には50%ぐらいかな…時々渋皮が身にしっかり張り付いていてとりにくかったです)

皆様もチャレンジしてみてください♪