【春に必要な食事】

こんにちは！西千葉で望診法指導士をしているNomadのアキです。

写真はこの時期によくわたしが作っている切干大根の煮物です。

切干大根は秋冬のイメージが強いと思いますし、春には乾物は徐々に減らしていくのが自然ではあります。

しかし！秋冬に溜め込んだ脂肪を溶かして排出してくれる切干大根はこの時期のデトックスにとってもおすすめ♪ 大根は油を消してくれる食材ですが、切干大根は特に体内で古くなった油に働きかけてくれるのです(^-^)

今月のクッキング2クラスで春夏バージョンの切干大根煮を作ります。

何だか体が重いなぁという方、お肉をよく食べている方、油ものが好きな方など、是非ご参加くださいませ(^-^)/

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