海老のトマトクリーム煮

こんばんは

昨日の夕食の一品。

海老のトマトクリーム煮

人参ライス添え

トマトソース作って

海老を塩コショウして軽く炒めて白ワインを振ったらトマトソース入れて一煮立ちさせて生クリーム入れて更に一煮立ちしたら完成～。

トマトソースさえあれば結構簡単に作れてしまうので

最近よく作ります。

海老はカロリーも低いですしね。

ご飯は人参のみじん切りを入れて炊いてます。

少しでも多くのお野菜を取りたいですね～。