Italian-Mex　イタリアン・メックス

Italian-Mex cuisine

イタリアンパスタとメキシカンチリコンカンを組み合わせたミックスメニューを作ってみました。

未だに、タコスキットの中にあるタコスと乾燥イタリアンラブパスタが残っていたのでそれを利用できないものかと作ってみました。

チリコンカンはミックスビーンズ缶の豆を利用してホールトマト、コンソメ、サルサソースをベースに煮込んで作りました。

パスタもニンニク、玉ねぎを無塩マーガリンで炒めたものに、ワイン、砂糖、バルサミコ酢などを調合し混ぜ合わせました。

デザートはマンゴーアイスクリームに豆乳生クリーム、バナナを併せています。

メキシカンビールを添えて。

Mixture menu

・Mexican Chilliconkan

・Italian pasta

・Mango ice cream

・Mexican beer