スペシャルデザート

先日のマスターコース(インストラクター講座)でのパパイヤ講習や他の作品を一部ご紹介です。

教室開講を目指して日々練習を重ねている

kさん、ひとつひとつ丁寧にテクニックをマスターしながら仕上げてます。

見た目の綺麗さだけを意識してしまうと

フルーツの持つ美味しさを無くして

しまうことがあります。

フルーツの持つ特徴を意識しながらの

カットに盛り付け

ちょっとした心遣いで

スペシャルなデザートに大変身です。

綺麗と言われのも嬉しいけど

美味しそうと思ってもらえたら

もっと嬉しいです。

Kさんの今回のフルーツアレンジもとても綺麗で美味しそうに仕上がりました♪