秋の楽しみ。

ご近所から、栗とすだちをいただきました。

さて、栗はどうやって食べようか？

昨年は、渋皮煮も作りました。

栗は美味しいけれど、手間がかかるので、もらった時しか食べません。

祖母や母は、皮をむいて干していました。10月下旬の秋祭りには、赤飯の中にその栗を入れていたものです。甘くて美味しかった。

栗ごはんにして、秋刀魚(高い)でも焼けば、大根おろしとすだちで、秋の味が楽しめそうです。