ニラ饅頭

▼材料 20個分

餃子の皮(大判)

ニラ 1束

ひき肉 350gだったような…

椎茸 2個

しょうが 少々

中華の元 少々

塩 少々

▼作り方

具をみじん切りにして全部混ぜたら

餃子の皮に包んでいく

※まな板の上に乗せたまま包むのがpoint🙋

大フラにクッキングシートをしいて並べる。

シートの下に水を入れ8。

グツグツしたら4にして10分。

蓋をあけて再度8にして水分飛ばす。

ある程度飛んだらごま油をかけて焼き目をつけたら完成