機山洋酒工業 キザン セレクション シャルドネ 2019年

檸檬や青林檎の香りにパイナップルやライチの香りも感じさせます。キメの細かい酸味と滑らかな口当たり。樽に負けない凝縮感を伴なった果実味が、ナッテイーでありながら上品さを感じさせながら口中に広がり、心地よい余韻へと続きます。おっいっし～い。

キザンさんのコメントに「野菜の揚げびたし」が合うと書いてあったので用意しましたが、2018年に比べると2019年は凝縮感があり「バターを効かせた魚介のムニエルや、オイル系のパスタ、クリームソースを使った料理」の方がが良かった！夏野菜、撃沈。。