桜えびとほうれん草のパスタ

【材料】

有機スパゲティ…180g

有機ほうれん草…1束

桜えび…大さじ2

しめじ…1/2パック

塩胡椒…少々

チキンコンソメ…1/2袋

白だし…小さじ1

バター…適量

有機オリーブオイル…大さじ1

刻み海苔…適量

【作り方】

❶パスタを表示時間よりも1分短めに茹でる。

❷桜えび、しめじ、食べやすい大きさに切ったほうれん草をオリーブオイルで炒め、

パスタのゆで汁大さじ1を入れる。

❸②に茹で上がったパスタを入れさらに炒め、

チキンコンソメ、白だし、バターを入れ、塩胡椒で味を整える。

❹皿に盛り付け、刻み海苔を散らして完成。