特別 lesson

特別レッスン

今年も少しだけやります。

ご予約は本日9月24日21時45分よりエアリザーブにて承ります。

Tarte tatin 

リンゴの季節になると秋がやってきたなぁ、お菓子を食べたくなる時期になってきたなぁと思います。

去年も人気だったタルトタタンを今年も開催します。

旬のりんごとキャラメル。

りんごの酸味、キャラメルの苦味。

オーブンでtotal2時間ゆっくり焼きあげて。

手間暇はかかりますが、お店で食べる味を家でも失敗なく気軽に作って頂けるとポイントを学べます。

下にはサクサクの塩味の生地も一緒に作ります。

今回は生地と、タタンの間にキャラメルを隠し味にのせます。

キッシュの生地にも使用出来るので覚えておくととても便利です。

最初から最後までデモを致します。

今回は焼き時間にキッシュのランチ、タルトタタンのデザート付きです。

日程

10/2   10-14

持ち物

エプロン、ハンドタオル

レッスン料

¥8500

(ワンドリンク、お菓子、持ち帰り箱、袋込み、丸型12㎝.キッシュランチ付き)

☆12㎝の丸型を使用し型ごと持ち帰りになります。

以前のプリン.チーズケーキのレッスンと同じ型になりますのでどちらかのレッスンに受けられた方は同じ型をお持ち頂けたらレッスン料を¥7500とさせて頂きます。

お持ち頂く方は遅くともレッスン開催一週間前までに別途以下のメールにてお願いします。 ✉️

bon_pin_gateaux@yahoo.co.jp

尚大変恐縮ですが、お席の確保、材料の準備等の為キャンセルの場合キャンセル料を頂戴する事がございます。開催1週間〜3日まで

レッスン料の20%

2日〜前日

レッスン料の50%

当日

レッスン料の100%

以下のサイトからご予約をお願い致します。

https://airrsv.net/bonpingateaux/calendar

ご不明な点等ございましたらメールにて承ります。

メール

bon_pin_gateaux@yahoo.co.jp

ご予約お待ちしています！

どうぞよろしくお願い致します！

#cakelesson#お菓子教室#tarttatin #タルトタタン#

キッシュ付き。

東京都渋谷区本町5-38-10SKプラネット101

京王新線幡ヶ谷駅北口徒歩10分

✴︎10月通販は10/9発送です。

来週お知らせ致します。

#タルト・タタン