手打うどん まつばら
2017.03.20 14:16
笑顔の素敵な店主の松原さん
見た目とは裏腹に優しさ満点に天ぷらを揚げてくれるスタッフさん
衣の付け方がこのお店独特の触感を生み出す
いつでも新鮮な油を使うのは飲食店にとって手間がかかるけど一番大事なところ
広々店内は2方向からの最高で明るく清潔
窓際にはカウンター席が配置されお一人様もくつろげる
厨房の正面に当たる位置にコの字型のカウンター 運が良ければ店主の松原さんが提供してくれるのでうどんのこだわり等を聞いてお話をするのも讃岐うどんのローカルな楽しみ方
奥には子供連れにうれしい畳の座敷席
黄金色に輝くめんとうす付き衣のかしわ天は絶品
野菜天に讃岐の王道かけうどん
季節の野菜の天ぷらも絶妙なあげ加減
いりこの香りが際立つかけだし
この日特別に提供してくれた豚の角煮
じっくりと煮込んだ秘伝のたれと 豚肉の甘い油
うどんはもちろん細やかな接客と数々の絶品を作り出す笑顔のすてきな店主の松原さん
今回はうどんの後に頂いた豚の角煮におにぎりを頂き合わせてみました
豚のあまみとご飯の愛称は言わずもがなー
駐車場はひろびろー
和テイストの落ち着いた雰囲気のエントランスー
いつもおいしいうどんと行くたびに違う一品を食べさせてくれる店主の松原さん、、、
いや
まつばらくん
いや
まっちゃん
実はうん年前一緒に香川の某有名レストランで飲食店で修業を積んだとゆう仲良しなお兄さんｗ
サービスショットも快く頂き おいしい料理も頂き
大満足ならんちでしたっ！
「手打うどん まつばら」
【住】香川県高松市寺井町1015
【電】087-814-5417
【営】11:00～15:00
【休】金曜
【席】45席
【駐】25台
さっ、ディナーはなににしようかなっ！！ｗ
ちゅあおっつつ！！