調味料が無いと味が無い？👀

ご飯だけを食べていても、「この米は、おいしい」とか、「これは他のコメと違って・・」と、云々もします。

しかし、素材そのものの美味しさも有りますが、普段、食事の時は、どの素材も、調味料を使っていますし、調味料が無いと、味気ないのはほとんどです。

調味料の基本・さ(砂糖)・し(塩）・す（酢）・せ（醤油）・そ（味噌）をはじめとして、ソース・胡椒・わさび・からし・ケチャップ・マヨネーズなど・・・・・

おいしい・まずいは、調味料あっての事とほぼ言えます。

これのさじ加減一つで、食料そのものが、天と地の差にもなります。