ワイキキで一番おいしい明太子パスタ

ＡＬＯＨＡ！

ハワイ在住のお友達と、ビーチウォークにある「タオルミーナシチリアンキュイジーヌ」で待ち合わせてランチをしました。

いつもお店の前を通って気になってはいたものの、ちょっと高そうな感じがして、入れずにおりました。でも、今回はお友達と一緒なので、メニューを選ぶのも、言葉も、心配はいりません。ラッキー。

メニューを見たけれど、どれもこれもおいしそうでなかなか決められずにいると、友達が、「このお店の明太子パスタは絶品よぉ」と言うではありませんか。ハワイで、それもイタリアンで、明太子？と思ったりもしましたが、彼女のオススメはいつも外れることがないので、「明太子パスタ」に決めました！

そして出てきた「明太子パスタ」。

メニューには、「JAPANESE PASTA SELECTION Inspired by Italian cuisine」とあります。それだけで日本で食べる明太子スパゲッティとは違うかもなんて思ってしまうから単純(^^;)

たっぷりの明太子とキノコ、大葉と刻み海苔が添えられています。

▲　グルメな友人がハワイで一番おいしいという明太子パスタ

明太子のクリームは、辛すぎずまろやか。ソテーしたキノコとアルデンテにゆでられたパスタの食感が絶妙。「ハワイで一番おいしい明太子パスタ」と、グルメな友人に言わしめただけのことはあります。

でも、量はちょっと少なめなので、男性には物足りないかも。何人かで出かけて、サラダやメインはシェアして、パスタはひとりずつ違う種類を食べるのがちょうどいいように思います。

ランチということもあって、お値段もまぁまぁ。この時間は、日本人観光客はビーチやショッピングを楽しんでいるから、夜は並んでいる人気店も、昼間は入りやすいのもうれしいですね。

次に行く時は、ラザニアが食べたいなぁ。