焼き鮭弁当

おはようございます。

先日、小さな切り身で、お弁当にピッタリの鮭を、義母からいただきました。すぐに小分け冷凍しておいたうちの二切れを焼いてみました。北海道産の鮭にしては、身が赤くてきれいな色ですね。お弁当が映えました。

隣はセロリ、ナバナの辛子和え、わけぎと京揚げの味噌和え、上段は、ぬか漬けのきゅうり、大根、人参、セロリの葉っぱの塩麹漬け、らっきょう、梅干しでした。