最近はやりの玄米がさらに食べやすくなった！

渋谷ヒカリエの地下3階にある

寝かせ玄米のいろはさん。

とあるアプリで押し！の方が多かったので

ランチでご飯を購入してみました。

白米より、栄養価が高い玄米を

炊いて寝かせることで、もっちりした食感に変わりお腹の持ちがいいのだそう。

カウンター席でお味噌汁といただくこともできるので、軽く小腹を満たすのにもちょうどいいお店。

ぷちっ、もちっとしたその食感が

結構病みつきになり、次はおにぎりにも挑戦してみようかなと思ってます。

おにぎりも肉味噌や昆布、角煮と美味しそうなラインナップなので迷います笑