イチジク＆クリームチーズのふすま酒種マフィン
2017.03.23 10:47
イーグル×ゆめちからブレンド×薄力粉×ふすま×酒種
190℃23分焼成
111g 363kcal
ふすま配合の生地に、セミドライイチジクとクリームチーズを
包み込み、ひまわりの種をトッピングしました＾＾
お粉は、中途半端に余っていたゆめちからブレンドを
使い切るためにブレンドしました😁
イチジクは丸ごと1個♪
ふすまは控えめにし、バターもいつもより減らしてみました👆
酵母マフィンはバターの量が少なくてもパサパサしない✨
ほわっとして・・これ美味しーー😋
これは、イチジクとクリームチーズを逆にした子♬
クリームチーズの入れ方はさておき・・💦
どちらがお好み😊