キャラメルバナナのアップサイドダウンケーキ

スーパーでおいしいバナナが

完熟して見切り販売されていたのを買ってきて

キャラメルバナナケーキを焼きました。

これくらい熟している方が断然美味しいですね！！

そして今回は真面目にグラニュー糖でキャラメルを作ったので

めっちゃビター

敢えてスポンジに有塩バターを使ったので

塩味が効いて濃厚、濃厚。

めちゃくちゃ美味しいです！

このケーキの良いところは

簡単なこと。

焼き時間も30分程度ですしね。

夕飯の勢いでちゃっちゃと作れました。

キャラメルも慣れてしまえば手軽な作業となります。

アップサイドダウンケーキっていって

焼いた後で天地をひっくり返すんですが

これ手軽でホントに素晴らしいです！

ここのところ

お花の仕事が忙しくて

今ようやく追い込みでして

…靴下が滞っています。

そんな中、今日はミシン仕事で前橋に来てまして

靴下の案内をお待ちの方スミマセン、もうしばらくお時間くださいませ。