10月の月替わりサンドです。

こんばんは(^-^)

明日で９月が終わります。今年もあと３ヶ月と思うと

あっという間です。

先日の月替わりサンドの投稿から昨日まで悩んで

やっと決まりました。いつもギリギリですみません。

10月は『鶏むね肉のチキン南蛮風』です。

何度か試作しましてやっと仕上がりました。

２ヶ月ぐらい前にチキン南蛮を作ってみましたという

投稿をしましたが、あの時とは全く別物です。

鶏のむね肉なので冷やしても固くなりにくいです。

南蛮のタレは少しだけ唐辛子を加えてピリッと感を

プラスしましたが、隠し味程度なのでお子さまでも

全然食べれると思います。

タルタルソースだけは『サーモンフライ』用に作って

いるものと同じでが、よく合います。

食べ応えもありますので、ぜひお試しください(^.^)