清潔な容器をお持ちください

量り売りでお持ちになる容器は、よく洗い、煮沸消毒などして、清潔なものをお持ちください。

ただし、オイルボトルなど、洗えない容器については、お客様の自己責任の範囲内でご利用、管理ください。

また、パスタソース瓶など、洗ったり煮沸消毒しても落ちない「色染み、匂い」などあると思いますが、お客様の自己責任の範囲内でご利用ください。

＜煮沸消毒＞

煮沸消毒とは、「80℃以上のお湯に10分以上浸けること」といわれています。

ガラス瓶をいきなり沸騰したお湯につけると、ヒビが入ってしまうこともありますので、水を張った鍋に瓶を入れ、それから火にかけ沸騰させると比較的安心です。

10分経過したら、トングなどで取り出し、自然乾燥されれば、煮沸消毒の完了です。

※煮沸中、取り出す際は、やけどにはくれぐれもご注意ください。

また、100℃の熱湯をまわしかけて消毒する方法（熱湯消毒）もありますが、効果的には煮沸消毒の方が殺菌効果が高いそうです。

店頭には、食品用アルコールも設置しております。

　酒造用醸造アルコール（100%さとうきび由来）と純水を使用してつくられており、食品にも直接噴霧できるものです。

容器や手指消毒に必要でしたらご利用ください。

みなさまが気持ちよくお買い物を楽しめますよう、マイ容器の衛生管理につきましては、ご協力をお願いいたします。