ウメ(梅) 様々な健康の補助に効く生薬
2022.06.05 11:00
バラ科サクラ属の落葉高木、またはその果実のこと
成分
アミグダリン 青酸配糖体の一種、アミグダリンそのものは無毒だが分解されるとシアン化水素(猛毒)を発生する
エムルシン 青酸配糖体の一種分解すると猛毒のシアン化水素に分解する
ベンズアルデヒド 抗酸化作用を持ち、安息香酸にありやすい
利用
梅の実は漢方薬として、健胃、整腸、消炎、細菌性腸炎、腸内異常発酵、駆虫、止血、強心作用があるとされています。