うなぎのセイロ蒸しを始めました

蒸すことでうなぎの身はふっくらトロける食感に！

秘伝のタレとうなぎの旨味がしみ込んだ西原産の白米に錦糸卵が合わさることで、箸の止まらない至極の味わいになっています。

季節のだご汁とセットの定食もありますので、この機会にぜひお召し上がってみてはいかがでしょうか。