道の駅で出会った沖縄

最近はまっている道の駅めぐり

遠くへ行けなくても

結構楽しめる

沖縄の葉ものが売っていて

なんとも美しい色合い

サラダに入れると

映える～

こんな名前です

ちょっと苦みがあって

沖縄の民間療法では

古くから「血の薬」や「不老長寿の薬」といわれ

薬草として扱われていたそうです。

うん、わかるわかる。

そしてこちらの葉もの

ぱかっとフタを開けると...

うわっ！

匂いが、苦い！

生でつまむと

想像以上の苦さ！

ゴーヤの比じゃない！

「奇跡のハーブ」って...わかるわ。

大人の気を引く

「高血圧」

「血糖値」

「血液サラサラ」

効果期待って

ちょっと罰ゲームみたいな苦さだけど

ポークランチョンミートと

卵と炒めたら

結構いけるかも。

（いけるかなあ（＾＾；）