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洞の間2 ~Dougyou's room

献立

2021.10.01 03:30

 病院食も結構地域色が出ていて楽しい♪


 沖縄にいた頃は、料理名の方言がキツくて(笑)


 ナーベラのンブシーとかクーブイリチーとか、言われても解らんでしょ?

 そこへ来るとなんだろう? 静岡県って贅ロクなのかな??


 海が目の前と言うこともあって、魚が多いのだが。。。



 美味しいんですよ!! そしてちょいちょい楽しい!


 調理法がめちゃこだわりで、例えば感激したのは「秋分の日」の昼食


 「金目鯛の丹波蒸し」


 フツーならば、丹波蒸しという調理法があるのを知らないヒトが多いのでは?

 まあ、こんな感じでお品書きも付いてくる。



 昨晩は「あれっ!? 青椒肉絲だったはずでは?」が


 「おかべ蒸し」になっていた。


 献立をチェックしているので(笑)すぐ気付いたのだが...


 さすがにググるワタシ。。。知らなかった~




 さて来週は...と

 この献立の写真より、実物はもっと充実している。


 ジッチャン&バッチャンが破壊してしまうのでプラ皿だが、然るべき器に綺麗に盛り付けたらかなりイケている。


 例えば25日の朝は「もやし入り炒めビーフン」だが、豚コマはウジャウジャ、エビもプリっプリのが五尾も入っていた。。。


 山の食卓から見ると、恐ろしく豪勢!! しかも朝飯(笑)




 余談だが、行脚中の癖に勉強道具を持っていたので、全く暇をもて余さない。

 なんだ?「如米」って(笑)



 一泊三食付で4,400円。オプションにはなるが、抗生剤も飲み放題だし、台風でも安心な自家発電完備。


 時間通りにご飯はいただけるし、可愛い看護師さん達が体を拭いてくれるから、勉強も捗るし。。。



 天国なの?ここ。。。

 今日もいい日だ!