【栄】ステーキハウス「ふくわか」で良い味出したビーフステーキのランチをお肉ダブルでガッツリと！
栄は錦３丁目の歓楽街にあるにあるステーキハウスのお店「ふくわか」で良い味出したビーフステーキのランチをお肉ダブルで味わったことについてお届けしていきます。
酒は錦３丁目の歓楽街へと
平日のお昼の時間帯 栄は歓楽街の１つとなる錦３丁目の歓楽街へとやってきました。この辺りは錦と呼ばれた歓楽街と言われた場所になり 夜の時間帯であれば 本来なら深夜遅くどころか夜明けになろうまでネオンに輝きながら多くの人通りの姿をよく目にするのですが 現在は 新型コロナの影響もあることからその影響が出る以前よりは人通りは控えめといったところでもあるようですね。でも 少しでも早く影響が落ち着いて これまで通りの人賑わいさを魅せたいところです。
さて 今回は やってきてる栄は錦３丁目でのお昼のランチタイムを楽しみたいと思いますが 今居る場所から桜通方向へと歩き進んだ場所にステーキハウスのお店「ふくわか」がありますので そちらへ向かって訪れてお昼のランチタイムを楽しんでみたいと思います。
ステーキハウスのお店「ふくわか」へと
こちらが 今回 お昼のランチタイムを楽しむ形で訪れてやってきたステーキハウスのお店「ふくわか」になります。
地下鉄東山線・名城線が乗り入れる栄駅からはもちろんのこと 名城線・桜通線が乗り入れる久屋大通駅からも気軽に歩き進んで訪れてやって来られるこちらのお店は 定番のビーフステーキや手作りハンバーグの他に ポークステーキやロースかつなどのお肉料理メニューが 夜のディナー営業であればアルコールなどのドリンクで乾杯しながら味わうことができます。そして お昼のランチタイム営業であれば９００円よりご飯・赤だし味噌汁を付け味わうことができる老舗のステーキハウスのお店です。
それでは お店内へと足を踏み入れて お昼のランチタイムを楽しんでみることに致しましょう。
お店内へと足を踏み入れて
ビーフステーキのランチをお肉ダブルでオーダー
足を踏み入れたお店内は ４０席用意されたカウンター席・テーブル席が設置されながら老舗らしさな落ち着いたモダンスタイリッシュな空間作りとなっており 平日のお昼のランチタイム時間帯であることから錦の歓楽街を囲んだ形で立ち並ぶオフィスビルで仕事されてるビジネスマン・オフィスレディを中心に席が埋め尽くされた人気ぶりを魅せてくれた形となっております。評判の良い形に上手く繋がってるという証でもあるということですね。
おひとり様で訪れてやってきながらお店内へと足を踏み入れた私はカウンター席に腰を掛けて 早速とランチメニューのボードを目にしました。
ビーフステーキ・手作りハンバーグ・ポークステーキ・ロースかつの４種類が用意されており こちらはどちらも９００円で味わうことができるようになっております。また トッピングメニューとして ポテトサラダ・目玉焼き・ご飯大盛りがそれぞれ１００円で用意されております。
さらに こんなメニューも用意されており ビーフステーキダブルが１８００円でビーフステーキトリプルは２７００円で用意されております。
それで 私は ここはやっぱり ビーフステーキをガッツリと味わってみようと思い トリプルはともかくとしてダブルでいってみたいと思います。
＊価格は税込です。
＊お店内は禁煙です。
こちらが味わおうとするにーふステーキのランチでお肉ダブル
こちらが 私がオーダーして味わおうとするビーフステーキダブルになります。
キャベツ・トマト・沢庵漬けも併せてカットされた２枚重ねのビーフステーキを盛り付けたプレートをメインにご飯と赤だし味噌汁がついた形となります。
２枚重ねの形で盛り付けたられたビーフステーキがご覧の通りとなっており味わえ応えある美味しさを漂わせてくれます。
使用されてるお肉はアメリカ産の成形肉が使用されておりますが もちろん そのお肉を使用したビーフステーキはオーダーを受けてから焼き仕上げる形となり お店の方に尋ねみると専用の鉄板で塩・胡椒・ガーリックを加えて焼き上げていき 焼き仕上げ後 口にしやすい形でカットして盛り付けてバターをのせる形となります。
それでは ビーフステーキダブルを味わうことに致しましょう。
いただきます。
旨味たっぷりな良い味をしたお肉 ご飯・味噌汁も良い味
早速 カットされたお肉をお箸で掴んだお肉は赤身を程よく残したミディアム焼きとなっております。
そして 口にしていくと 塩・胡椒・ガーリックの風味を効かせなからアメリカ産の成形肉とはいえ肉の旨味さがたっぷりな良い味を出してくれるとともにステーキがダブルサイズであることからより味わい応えさ・口にし応えさを感じさせてくれます。さらに お肉の上にのせてるバターの風味を加えて口にしていけば 旨味さ増した良い味を出してくれます。
お肉に旨味さたっぷりな良い味を出してくれれば 良い炊き加減をしながら旨味さを出したご飯もより進ませてくれます。
名古屋人の愛する赤だし味噌汁は 細かくカットされた豆腐・ワカメ・油揚げが程よく含まれておりながらだしをしっかり効かせた旨味さのある良い味です。
それから ダブルをオーダーした際はご飯・赤だし味噌汁が１回ずつおかわりすることができる形となっており ステーキを１枚分口にしたところでそれぞれおかわりを致しました。おかわりした ご飯・赤だし味噌汁も変わりのない良い味です。ちなみに参考程度として トリプルはそれぞれ２回おかわりすることができます。
ビーフステーキダブルはキャベツ・トマト・沢庵漬けも含まれて完食させて頂きました。ガッツリと味わったボリュームさを感じさせてくれました。
ごちそうさまでした。美味しかったです。
営業は平日のみとなりすが
「ふくわか」のビーフステーキのランチも是非どうぞ
今回は 栄は錦の繁華街にあるステーキハウスのお店「ふくわか」へ訪れて ビーフステーキのランチをお肉ダブルで味わってきましたが アメリカ産成形肉とはいえ旨味さたっぷりな良い味で 味わい応えさたっぷりのあるガッツリなボリュームさ感じさせた形でお昼のランチタイムを楽しむことができました。価格も通常であれば９００円 ダブルであれば１８００円 リーズナブルなステーキのランチです。また 通常で味わった際も９００円という価格であれば申し分のないボリュームです。
お店の方は 土曜日・日曜日・祝日は休みとなってしまいますが ステーキ好きの方で栄で美味しいステーキのランチによるお昼のランチタイムを楽しみたい方 今回 訪れて味わった「ふくわか」のビーフステーキのランチでのお昼のランチタイムもいかがでしょうか。
お店から離れた私は もう少し真っ昼間の錦散策を楽しみたいと思います。
では ここで失礼致します。
（撮影・調べ・文／PONTA 記事アップ日／２０２１年１０月５日）
お店の詳細
［店名］ふくわか
［住所］名古屋市中区錦３－２－２０
［電話番号］０５２－９７１－１１８１
［営業時間］１１：００～１４：００
１７：００～２２：００（ＬＯ.２１：３０）
［定休日］土曜日・日曜日・祝日