🤔β酸化とは　スライド

脂肪酸が呼吸基質のときは次のように代謝される。

脂肪酸は酸化されて、アセチルCoAとなり、クエン酸回路に組み込まれ、細胞のエネルギー源となるATPが産生される。

βは、脂肪酸のβ位、つまり末端のカルボキシル基から2番目の炭素の位置を示す。