1-142 211003 お酒のおつまみに

こんにちは、事務長の前田です。

勝川教室第142回になります。

簡単に作れるおつまみがないかなと、調べていたら「ちくわのタコ焼き風」という料理を見つけました。

それは、ちくわにソース、マヨネーズ、青のり、紅しょうがをかけるだけなのですが、

簡単に作れるなとそれだけの理由で作って食べました。

もちろん美味しかったのですが、想像以上の美味しさでした。

ちくわが、タコの魚介類風味を補っており、弾力があるので歯ごたえもしっかりしており、ソースなどの調味料ともマッチしており、

もうパーフェクトでした。

もちろんタコ焼きではないので、それとは比較できないですが、お店のメニューとしても通用しそうな完成度でした。

ささっとできます。

みなさんも作ってみてはいかがでしょうか！

本日の活動報告です。

生徒の方11名、講師は河合先生、佐藤先生、清水先生、前田の4名でした。

しっかりと勉強されておりました。

来週も頑張りましょうね！

東海つばめ学習会

前田　直洋