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稲田多佳子

たかこ焼き菓子店のシンプルおうち菓子レシピ

2011.04.29 19:14

焼き菓子ボックス

バターケーキセット(はちみつのキャラメルケーキ/フルーツケーキ/絞り出しクッキー)

ふんわりマドレーヌセット(プレーンマドレーヌ/けしの実のマドレーヌ/メープルのコロコロクッキー)

紅茶セット(紅茶マーブルのバターケーキ/ココアと紅茶のスコーン/レーズンスコーン)

コーヒーセット(コーヒーのショートブレッド/ブラウニー/くるみのコーヒーケーキ)

ミニタルトセット(プルーンのミニタルト/ナッツのミニタルト/シナモンマーブルチーズケーキ)

コロコロフィナンシェセット(黒ごまのコロコロフィナンシェ/紫いものコロコロフィナンシェ/ゆず茶のミニシフォンケーキ)

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月曜日~バターケーキ

レモンの香りのバターケーキ/チョコマーブルのバターケーキ/ココアといちじくのバターケーキ/紅茶とりんごのバターケーキ/フルーツケーキ

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火曜日~ミニロールケーキ

いちごのミニロール/ココアときなこのミニロール/アプリコットのスティックロール/抹茶とつぶあんのミニロール/ココアとホワイトチョコクリームのスティックロール/白いミニロール/紅茶とチョコクリームのミニロール

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水曜日~ベイクドチーズケーキ

プレーンチーズケーキ/抹茶チーズケーキ/チョコとラムレーズンのチーズケーキ/ラズベリーチーズケーキ/かぼちゃとチョコレートのチーズケーキ

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木曜日~ミニシフォンケーキ

オレオのミニシフォン/コーヒーのミニシフォン/黒糖のミニシフォン/メープルナッツのミニシフォン/ブルーベリージャムのミニシフォン

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まいにちあるもの

きなこのコロコロクッキー/抹茶のコロコロクッキー/いちごのコロコロクッキー/ココナッツとくるみのドロップクッキー/コーンフレークとチョコチップのドロップクッキー/ヨーグルトケーキ/ブラウニー/フィナンシェ/豆乳ドーナッツ

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金曜日~スコーンとマフィン

プレーンスコーン/ごまハニースコーン/クランベリーとホワイトチョコのスコーン/くるみのマフィン/カフェオレマフィン/ココアとダークチェリーのマフィン

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土曜日~蒸しケーキ

プレーン蒸しケーキ/抹茶の蒸しケーキ/バナナとチョコの蒸しケーキ/ココアとクリームチーズの蒸しケーキ/ミルクティーの蒸しケーキ

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日曜日~タルト

いちごのタルト/レアチョコレートのタルト/オレンジのタルト/カスタード入りアーモンドクリームのクランブルタルト

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本日のおたのしみのお菓子

ワッフル/パンドジェンヌ/アップルパイ/バニラのサボアケーキ/チーズパイ/白いしっとりショコラ/洋梨のクラフティ

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column

ラッピングのしかた

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2011年4月/主婦と生活社