麻婆豆腐

材料○

木綿豆腐、豚ミンチ、玉ねぎ、

ニンニク、生姜、白ネギ、青ネギ

無添加鶏ガラ素、紹興酒、

ブラックペッパー、塩、砂糖、

花椒、中華胡椒、甜麺醤、豆板醤

やさしい酢、片栗粉、ごま油、辣油、油