ちいさな焼き菓子とおすそわけスイーツ
2007.06.30 11:46
Part1.思い立ったらすぐ、のちいさな焼き菓子
ジャムのせクッキー／チョコクラッククッキー／ビッツクッキー／ココナッツサブレ／ラングドシャ／バターカステラ風スポンジケーキ／ミルキーマドレーヌ／ヨーグルトケーキ／ブラウンシュガーのプチマフィン／チーズとくるみのバターケーキ／チーズとココアのマフィンケーキ／アプリコットのクランブルケーキ
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Part2.ずうっとロールケーキ
ヨーグルトクリームロール／りんごクリームロール／いちごのダブルクリームロール／抹茶きなこロール／ココチョコロール／刻みチョコロール／ティラミス風ロール
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Part3.チーズのお菓子があれば
いちごジャムのベイクドチーズケーキ／かぼちゃメープルのベイクドチーズケーキ／オレオ台のプレーンレアチーズケーキ／ポピーシードとレモンのスフレチーズケーキ／チーズクリームサンドサブレ／チーズスティックサブレ／マスカルポーネのなめらかプリン
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Part4.イーストのお菓子に挑戦
ワッフル／ドーナッツ／パンスコーン／ミックスフルーツのブリオッシュケーキ
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Part5.今、タルトとパイの気分
いちじくとくるみのタルト／さつまいもとりんごのタルト／ダークチェリーのフラン／抹茶クリームのパイ／栗のクランブルタルト
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Part6.おすそわけのお菓子便
コロコロクッキー4種／スパイスチーズクッキー4種／シンプルバターケーキ／ブルーベリージャムのマーブルケーキ／チョコレートのプチケーキ
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Column
和食器いろいろコレクション／京都おいしいもの探し／ちくちく手仕事とお菓子／パンで作るおやつ／お菓子作りの道具と型について／おすそわけグッズとラッピング
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2007年6月／主婦と生活社