野菜サラダを作る

昨日収穫した黄色の人参を使って早速野菜サラダにしてみました　初めて栽培した黄人参はどんな味がするのだろうか？　　なんと甘かった　人参がこんなに甘いとはびっくりです　　下の写真のように盛り付けてみました男の料理です

材料はリーフレタス２枚　スイスチャード２枚　キュウリ１本　ミニトマト１０個　そして黄人参１/４本です　　リーフレタスとスイスチャードの葉は一口大にちぎって、ミニトマトは半分に切って、黄人参はスライサーで千切り、キュウリはスライサーで薄く輪切りにしてみました　　ドレッシングをかけて夕食に食べました　　今回の野菜は全て自家製のものです