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名古屋の酒屋のブログ

晩秋の準備は、これで。「旭興 <晩秋の純米吟醸> 2021」入荷!!

2021.10.07 21:00

この禍のお陰で。



気付いてない。見過ごしていた事に。

沢山沢山気づかせてもらった。



前に進んでみれば、

こんなにも沢山の感動と幸せ。

そしてエクスタシー。



今まで以上に。

真っ直ぐ。素直に。丁寧に。





さて、本日は

栃木・大田原の渡邉酒造さんより



「旭興 <晩秋の純米吟醸> 2021」が入荷してきましたよ!!




初秋は過ぎ・・・晩秋へ。




山田錦、五百万石、夢ささら、ときぎ酒14、雄町

をそれぞれ38〜50%精米しアッサンブラージュ。



酵母は1401、1801、601、栃木県酵母NDー03を使用。



晩秋を迎えても、

冷やして美味しくいただける

秋上がりを目指した作品。



皆様の幸せと笑顔を願い、

満を持してお届けする・・・



生詰純米吟醸です。




香りは控えめながら、

凝縮感を期待する香り。



それぞれの素晴らしき酒米たちが

映し出す・・・



艶感。厚み。ふくよかさ。透明感。

そして、ここちよいバランス。



ブレンドしても、

それぞれの素敵な個性は反映され

見事な作品に。




ん!旨し!!




初秋の純米吟醸と比べ、

落ち着きのあるその味わいと香りが

またイキ。




渡邊さんの職人気質が

滲みでる。。。



素敵な素敵なジュンギンですよ。







●旭興 <晩秋の純米吟醸> 2021   1.8L   3080円  

                                <税込み>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。  



完売しました。ありがとうございました。



(株)富屋酒店

名古屋市瑞穂区上坂町1-42-2

TEL:052・881・0957

MAIL:info@tomiya-saketen