ブロフローレです！

新しい野菜です♪

ブロフローレといいます。

スティック状のカリフラワーのカリフローレの兄弟種です。

花蕾も茎も柔らかくて食べられます。

軽く茹でてマヨネーズをかけてシンプルに食べるのが1番美味しいかと思います。

再来週には出せるかと思います。

その他にもスティック状の野菜としてスティックブロッコリーもラインナップしています。

以前にも書いたケロッコもあります。

世間的にはスティック状の野菜の需要があるのかな？

って思ったりもします♪

11月が最盛期になると思います。

見かけましたら手に取ってみて下さいね！